SAN VALENTIN 2017 03.jpg - Renaissance Santiago ¡ENAMORADO!

Renaissance Santiago ¡ENAMORADO!

Renaissance Santiago Hotel celebrará San Valentín con 2 cenas maridadas en sus restaurantes CATAE y SHINSEI, además de una propuesta para compartir en SkyBar COFA.

San Valentín 2017 en CATAE

Cocina de autor para los más románticos, cada tiempo seleccionado maridado, la propuesta del Chef Mariano Bambaci consiste en lo siguiente:

Ostras frescas, pétalos de rosas crocantes y helado de gazpacho

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Foie gras de canard mi-cuit, duraznos quemados y notas de almendra dulce

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Lomo vetado Angus a 70°c, gnocchis de espinaca orgánica y crema infusionada con nuez moscada y limón

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Paleta helada de sandía picante y tomate de racimo

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Chocolate, mandarina y lavanda

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Montes Cherub

Tabalí Pedregoso Gran Reserva Viognier

Clos des Fous Cabernet Sauvignon Grillos Cantores

Valor cena $39.000 por persona

Valor cena y estadía en habitación estándar con desayuno buffet incluido $179.150 IVA incluido (promoción válida por la noche del 14 de febrero 2017,

sujeta a disponibilidad del hotel)

[email protected] | Te.+562 2678 8871| av. Kennedy 4700, Vitacura

Por su parte, el nuevo restaurante Shinsei, cocina Nikkei (fusión Peruana-Japonesa), ofrecerá para los más enamorados, una selección de su carta con deliciosos platos maridados con Chandon Brut ilimitado.

 

Shinsei – selección nikkei

Tiradito pez morado

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Ceviche de salmón pasta de ají amarillo

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Roll El acevichado

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Roll Spicy salmon

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Bocados ostión mascarpone

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Bocados wantan de centolla

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Limón, menta y pepino

Chandon Brut ilimitado

Valor cena $34.000 por persona

Valor cena y estadía en habitación estándar con desayuno buffet incluido $169.150 IVA incluido

(promoción válida por la noche del 14 de febrero 2017,

sujeta a disponibilidad del hotel. )

 [email protected] | Te.+562 2678 8864| av. Kennedy 4700, Vitacura

Y… para quienes buscan una opción un tanto más relajada, ambiente de terraza, aire libre desde el piso 16 del Hotel, SkyBar COFA ofrecerá una exquisita tabla para compartir igualmente acompañada con Chandon Brut ilimitado.

San Valentín 2017 – SkyBar COFA

“Sabores del mundo”

(Para dos personas)

Guacamole con nachos, frijoles negros, mini chacareros, chupe de mariscos, gazpacho andaluz con pan tostado y jamón serrano, tortilla de patatas con alioli, Tiradito de corvina, ceviche de salmón, cornete de tartar de atún y kimchi de pepino, temaki vegetariano y salsa agridulce.

Postre, macarons y créme brûlée tradicional

Chandon Brut Ilimitado

$15.000 por persona

[email protected] | Te.+562 2678 8871 o .+562 2678 8805 |Kennedy 4700, Vitacura

www.renaissancesantiago.com

Acerca de Renaissance

Renaissance es una marca de hoteles presente en 37 países del mundo. Abrió sus puertas en Santiago, el 1 de abril de 2014, y está ubicado en pleno corazón de Vitacura.

Enfocado a un público ejecutivo, esta nueva propuesta hotelera que aterriza en nuestro país, contribuye a proteger el medioambiente y a preservar los recursos naturales. Es líder entre los hoteles lifestyle con tecnología de avanzada en Santiago, ya que cuenta con un ecosistema de IT completamente integrado.

Los diseños elegantes ofrecen un entorno único y acogedor que incluye bares y un restaurante de primer nivel con sabor local. Está compuesto por 181 habitaciones, 7 salones, restaurante CATAE y 4 bares que serán el marco para que sus huéspedes descubran lo mejor de nuestra capital y Chile durante su estadía.

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