Mesa de Cata Guía de Vinos de Chile 2014

¿Cuál es el objetivo de una Guía de vinos?….para la Presidenta de la Mesa de Cata de LA CAV, Ana María Barahona y el panel de cata compuesto por Sergio Correa, Ricardo Grellet y Marcelo Pino, la respuesta está en “ayudar a tomar una mejor decisión de compra o dar a conocer un producto, ya sea por su novedad, personalidad o seducción”, afirma Ana María, “el objetivo de Mesa de Cata es tener una voz que pueda orientar, ayudar a discernir y permita disfrutar”.

Como ha sido  habitual en la elaboración de esta guía, los más de 1.400 vinos se catan a ciegas, solo reconociendo los datos básicos de cada serie, como la cepa, añada y rango de precio.

Conformamos un grupo bastante democrático, cada uno tiene su  opinión firme y clara, tengo que decir, por ejemplo Sergio Correa nos entrega una visión enológica y más internacional, Ricardo Grellet y Marcelo Pino aportan en la  asignación de  puntajes con una mirada más hacia el consumidor y yo, estoy siempre atenta a las tendencias por donde el mercado va girando”, enfatiza Barahona.

Una de las características importantes de Mesa de Cata, además, de ser la única guía que cata a ciegas dentro del mercado nacional, ha sido su constante preocupación por el consumidor, destacando y favoreciendo  el precio/calidad; de esta manera, siempre ganará el vino más barato con el puntaje más alto.

En esta edición, el sommelier de LA CAV, Eduardo Alfaro,  estuvo a cargo de coordinar y organizar las sesiones de cata.

Ranking 2014

ICONOS

98 puntos Almaviva Almaviva  2011, Valle del Maipo

ULTRA PREMIUM

94 puntos Lapostolle Cuvée Alexandre SY 2010, Valle del Cachapoal

CABERNET SAUVIGNON

92 puntos Ventisquero Grey Single Block 2010, Valle del Maipo

CARMENERE

92 puntos Casas del Toqui Terroir Selection 2011, Valle del Cachapoal

MERLOT

90 puntos Concha y Toro Marqués de Casa Concha 2011,Valle de Rapel

SYRAH

93 puntos Loma Larga Lomas del Valle  2010, Valle de Casablanca

MALBEC

91 puntos Koyle Royale  2010, Valle de Colchagua

91 puntos Pérez Cruz Cot Limited Edition  2011, Valle del Maipo

PINOT NOIR

91 puntos Undurraga TH 2012,  Valle de Leyda

CARIGNAN

93 puntos García & Schwaderer Vigno 2011,  Valle de Maule

OTRAS CEPAS TINTAS

92 puntos Morandé Edición Limitada CF  2009, Valle del Maipo

MEZCLAS TINTAS

93 puntos Matetic Corralillo SY/MB/CF  2011, Valle de San Antonio

ROSADOS

90 puntos Calcu  2013, Valle de Colchagua

SAUVIGNON BLANC

93 puntos Casa Silva Cool Coast 2012, Valle del Colchagua

CHARDONNAY

94 puntos Tabalí Talinay 2012, Valle de Limarí

OTRAS CEPAS BLANCAS

92 puntos Casa Marín Casanova Vineyard GW 2012, Valle de San Antonio

MEZCLAS BLANCAS

91 puntos Estampa Estate VI/CH 2012, Valle de Colchagua

LATE HARVEST

91 puntos Morandé Edición Limitada Golden Harvest 2007, Valle de Casablanca

ESPUMANTES

93 puntos Undurraga Titillum  Blanc de Blancs, Valle de Leyda

93 puntos Undurraga Titillum  Blanc de Noirs, Valle de Leyda

Los 16.000 socios del Club Amantes del Vino, también tuvieron la oportunidad de elegir la Mejor Viña del Mes, reconocimiento que cayó en manos de Viña Undurraga con su línea Sibaris y su Brut Royal.

Sobre los mejores Estrenos 2013:

El mejor blanco con 92 puntos fue Viñedos Lo Abarca n°2 Sauvignon Blanc 2012 del Valle de San Antonio.

El mejor tinto, con 97 puntos fue de Viña Montes Taita 2007, Valle de Colchagua

Si bien, la metodología es la misma, los resultados no dejan de asombrar…cada año las cosechas y distintas variedades van sorprendiendo, como los carignan que cuentan con una categoría completamente aparte desde este año debido a la importancia que ha tomado VIGNO y cómo no mencionar los 98 puntos de Almaviva 2011, el puntaje más alto que este panel de cata haya otorgado y que tiene que ver con la distinción, sentido de lugar y alta calidad alcanzada por los vinos chilenos”, finaliza Ana María Barahona.

Mesa de Cata Guía de Vinos de Chile 2014, está disponible en tiendas La CAV Mirador Alto Las Condes, Mall Costanera Center, CAV Xpress Los Trapenses  y en www.lacav.cl; y en las mejores librerías del país.

Valor $ 10.990.