Le Fournil inaugura local en Providencia.

A pasos de Manuel Montt en Paseo Manuel Barros Borgoño #41, entre ambas Providencias, Le Fournil inauguró un nuevo local, para ofrecer la mejor alternativa de café bistró, proyectándose como el lugar preferido de quienes trabajan en sus alrededores o visitan el sector.

Dando partida al año y a su etapa de expansión, abre sus puertas un nuevo Café Bristró Le Fournil en Providencia, un local que hace honor a la madurez de su propuesta gastronómica y a la renovación de la marca, como una apuesta que busca satisfacer la creciente necesidad de las personas en comer bien a precios también apetecibles.

Café Bistró Le Fournil Providencia es una excelente alternativa para comer o tomarse un café en su terraza durante la temporada estival y también para todo el año, ya que posee un espacioso e iluminado local, que en medio de un paseo peatonal y a pasos del Metro Manuel Montt, sorprende por la calidad de su carta y su emblemática panadería con más de 30 variedades de pan y una variada oferta de masas dulces, además de la esmerada atención a sus clientes.

Abierto de lunes a sábado, de 08:00 a 00:00 hrs., para el deleite de sus comensales, ofrece sandwiches y preparaciones basadas en su panadería artesanal; también se pueden disfrutar desayunos, almuerzos, tardes gourmet o cenas con una nueva carta de especialidades con un simple toque francés y aires mediterráneos, entrega una alternativa ideal para cada hora del día.

Al igual que en todos los locales de la cadena, propone una experiencia gastronómica de excelencia, donde los productos son los protagonistas y también ofrece exquisitos menús diarios, que entregan una excelentealternativa de alimentación fresca, sana y sabrosa, en un entorno cálido y acogedor que complementan su carta de especialidades.

“Le Fournil cuenta con todos los elementos para sorprender a los comensales que deambulan por el barrio de Providencia; básicamente por nuestra propuesta gastronómica que ofrece productos gourmet saludables, con el mejor sabor y calidad, con un precio adecuado. Es más, estamos convencidos que nuestra relación precio calidad es imbatible”, señala Rodrigo Gatica, gerente general de la cadena.

“El nuevo local que inauguramos recientemente en Providencia. Manuel Barros Borgoño #41, a pasos del Metro Manuel Montt, busca integrarse al barrio como una nueva, pero probada, propuesta gastronómica que busca deleitar durante todo el día a quienes trabajan o visitan el sector”, concluye el ejecutivo.

Con más de 15 años de experiencia, Le Fournil es especialista en pan y masas dulces, además ofrece productos para llevar y platos presentados de manera sorprendente, con un sabor que se puede resaltar con vinos por copa, espumantes o un buen café, además de los aromas de sus generosos hornos.

El café es otro de sus protagonistas, y se ofrece café tostado italiano, Segafredo, con baristas bien entrenados para ofrecer los puntos de preparación adecuados y buena presentación, donde la temperatura, la espuma y el sabor, otorgan una valor agregado a la experiencia de tomar café en el lugar, o bien para llevar.

Una nueva etapa

Le Fournil recientemente fue adquirido por un fondo de inversión administrado por la empresa VCP Capital S.A, cuyos socios son Gonzalo Larraguibel, Marcelo Larraguibel, Juan Benavides y Juan Pablo Vega, ejecutivos de amplia trayectoria. El objetivo de este fondo de inversión es desarrollar una empresa multimarca en el negocio de los restaurantes casuales en Chile, que opere diferentes cadenas de restaurantes a través de una plataforma común.

En este marco, la cadena Le Fournil se presenta como una inmejorable plataforma para comenzar a incursionar en el negocio, pues cuenta con una marca reconocida y de prestigio, siete atractivas ubicaciones de restaurantes y el potencial para seguir abriendo nuevos puntos de venta.

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