Coctelería invierno: Miel, chocolate y pisco @altodelcarmencl

Todavía quedan algunas semanas de invierno y además, pronto se aproxima el día de la miel. Por eso, Alto del Carmen se inspiró con la mejor coctelería en base a miel y chocolate para disfrutar a pesar del frío.

No hay excusa para no disfrutar de un rico trago invernal y comenzar a despedir el invierno, más aún si estos están preparados con rica miel, un irresistible chocolate y pisco de gran calidad. El resultado: preparaciones adictivas para volar alto.

Por esto, Alto del Carmen elaboró preparaciones simples pero de gran calidad para disfrutar en compañía de amigos, familia o incluso en esos momentos de relajo en la casa.

A continuación, el secreto de la coctelería de miel y chocolate de lujo:

ALTO CHOC

Alto Choc 2 - Coctelería invierno: Miel, chocolate y pisco @altodelcarmencl

Ingredientes: 

  • 2 onzas de Alto del Carmen reservado 40°
  • 1 cda. de licor de nuez o avellanas
  • 3 cdas. de crema de leche
  • 1 cda y media de Syrup de Chocolate
  • 4 cubos de hielo

Para decorar: Galletas de chocolate, crema chantilly, chocolate rallado.

Preparación:Enfriar una taza de vidrio en el freezer. En paralelo, agregar hielo, pisco y el resto de los ingredientes a una coctelera y batir fuerte. Luego, verter todo el contenido en la taza congelada, y decorar encima con las galletas, crema chantilly y chocolate.

CÓNDOR CRUNCH

Condor Crunch 1 - Coctelería invierno: Miel, chocolate y pisco @altodelcarmencl

 

Ingredientes:

  • 1 ½ onza de Alto del Carmen Envejecido 40°
  • 1 ½ cda. de licor de cacao
  • 2 onzas de jugo de naranja
  • ¾ de onza de St. germain o licor de aceites esenciales
  • 4 cubos de hielo

Para decorar:Frutos secos a elección, salsa de chocolate.

Preparación: Untar el borde de una copa en salsa de chocolate e incrustarla en frutos secos molidos. Agregar en una coctelera hielo y el resto de los ingredientes y batir fuertemente. Luego, poner en la copa hielo frappé y verter el contenido de la coctelera en ella. Finalizar decorando con la salsa de chocolate.

HONEY CITRIC

Honey Citric 2 - Coctelería invierno: Miel, chocolate y pisco @altodelcarmencl

Ingredientes:

  • 2 onzas de Alto del Carmen Reservado
  • 1 ½ de pulpa de maracuyá
  • 3 cdas de miel
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 4 cubos de hielo

Para decorar: Romero, cáscara de naranja.

Preparación: Agregar todos los ingredientes en una coctelera y batir fuertemente. Luego, servir en un vaso con hielo, aromatizar con la cáscara de naranja y decorar con romero.

CÓNDOR CEYLAN

Condor Ceylan 2 - Coctelería invierno: Miel, chocolate y pisco @altodelcarmencl

Ingredientes:

  • 2 onzas de Alto del Carmen Envejecido 40°
  • 1 onza de jugo de pomelo
  • 2 cdas. de miel
  • 3 onzas de té Ceylán
  • 4 cubos de hielo

Para decorar:Hojas de menta, cáscara de naranja.

Preparación: Agregar todos los ingredientes en una coctelera y batir fuertemente. Luego, servir en un vaso con hielo, aromatizar con la cáscara de naranja y decorar con hojas de menta.